Resep Donat Labu Kuning yang Legit

Hello guys kali ini berbeda pembahasan dengan cara membuat donat isi coklat ataupun yang lainya ya.

Kali ini saya akan membahas tentang resep donat labu yah teman-teman.Artikel sebelumnya yaitu membahas bahan membuat donat kentang.

Nah yang artikel sebelumnya yaitu membuat donat dengan kreasi kentang, donat yang akan saya beri tau ke kalian itu dibuat dengan memanfaatkan umbi umbian.

Oke langsung simak saja iya!

Resep Donat Labu Kuning

Bahan-Bahan:

• 250 gram Tepung terigu protein tinggi
• 100 gram Labu kuning
• 3 sendok makan Gula halus
• 5 gram Fermipan
• 2 sendok makan Margarin
• 1/2 sendok teh Garam
• secukupnya Minyak 

Cara Membuat:

1. Kukus labu yg sudah dikupas kulitnya sampai empuk. Kemudian haluskan dgn menggunakan garpu atau sendok sampai benar-benar halus.
2. Campur fermipan dgn air hangat 2 sendok makan dan biarkan larut. 
3. Masukan tepung terigu, gula, labu yg sudah dihaluskan, margarin dan fermipan yg sudah dilarutkan. Aduk rata dan uleni sampai agak kalis.
4. Kemudian masukan garam dalam adonan dan uleni sampai kalis hingga tdk lengket lagi ditangan. Tutup adonan dgn serbet yg dibasahi kurang lebih 30 menit.
5. Ambil sedikit adonan lalu bentuk semacam bulatan, lakukan terus menerus sampai habis dan diamkan 15 menit.
6. Panaskan minyak diwajan dan lubangi adonan tadi dgn jari kemudian goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. 
7. Sajikan dengan toping meses, keju ataupun gula tepung.

Gampang kan?kalo kamu rasa gampang juga langsung cobain deh hehe.

Sekilas Tentang Ubi Kuning

Di Indonesia, sudah banyak sekali tanaman labu kuning dengan varietas lokal dari berbagai jenis, seperti misalnya dari jenis bokor (cerme), kelenting, dan ular. 

Selain itu, Ada juga varietas yang merupakan introduksi dari beberapa negara, seperti Taiwan, Australia, Jepang, dan Amerika.

Batang labu kuning menjalar cukup kuat, bercabang banyak, berbulu agak tajam, dengan panjang batang yang mencapai 5 m — 10 m. 

Daun labu kuning yaitu memiliki warna hijau keabu-abuan,dengan lebar garis tengah yaitu mencapai 20 cm,menyirih,ujungnya agak runcing, dan tulang daun tampak jelas,

Berbulu agak halus dan agak lembek sehingga bila terkena sinar matahari akan menjadi layu. 

Letak daun labu kuning ini berselang-seling antar batang dengan panjang tangkai daun antara 15 cm — 20 cm.

Cukup hanya ini yang dapat saya informasikan kepada temen-temen semua kurang lebihnya saya mohon maaf.Sekian dan terimakasih.Selamat mencoba :)