Resep Bolu Kukus Mekar

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan resep bolu kukus mekar dengan mudah dan enak. Namun, tahukah kamu apa itu bolu kukus?? Mari kita simak...

Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain. Dan bolu kukus ini bisa di abuat menggunakan mesin mixer.

Menjadi kudapan favorit orang Indonesia, bolu kukus mudah ditemukan di toko atau penjaja cemilan dengan harga yang tidak terlalu mahal. Namun tidak ada salahnya jika Anda tertarik untuk membuatnya sendiri. Anda bisa mencobanya dengan resep bolu kukus yang mudah dan sederhana.

Bahan yang di butuhkan:

• 275 gram tepung terigu protein rendah, ayak terlebih dahulu
• 2 sendok teh emusifier (bisa SP, TBM, ataupun lainnya)
• 200 gram gula pasir
• 225 ml air soda (pilih yang tawar)
• 1 butir telur ukuran sedang
• ½ sendok teh vanili bubuk
• 2 macam pewarna makanan
• Kertas roti untuk alas cetakan

Langkah-langkah dan cara membuat bolu kukus:

• Hal pertama yang perlu dilakukan untuk membuat bolu kukus adalah mencampurkan tepung terigu yang telah diayak dengan vanili bubuk, aduk hingga tercampur merata.
• Siapkan wadah lainnya, masukkan telur, emulsifier, dan gula pasir kemudian kocok dengan mixer ataupun alat pengocok manual hingga mengembang dan kelihatan kaku.
• Masukkan air soda sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur sambil terus dikocok hingga air sodanya habis dan tercampur rata. Perlu diperhatikan, jangan membuka tutup botol air soda terlebih dahulu sebelum waktunya dimasukkan ke adonan supaya kandungan sodanya tetap bagus.
• Masukkan campuran tepung dan vanili bubuk sedikit demi sedikit ke adonan telur sambil diaduk hingga tercampur rata dan tepung habis.
• Bagi adonan kue menjadi dua bagian. Beri pewarna berbeda sesuai yang sudah disiapkan sebelumnya pada masing-masing adonan. Aduk hingga warna tercampur rata.
• Siapkan cetakan dengan memberikan kertas bolu sebagai alas. Anda bisa memilih cetakan kue bolu yang terbuat dari aluminium supaya matangnya lebih merata dan tidak menjadi bantet.
• Siapkan panci kukusan dan pastikan air di kukusan mendidih.
• Tuang adonan berwarna A untuk bagian dasar dan bagian atasnya ditambahkan dengan adonan berwarna B. ulangi hal ini hingga adonan habis.
• Saat panci kukusan benar-benar sudah panas, Anda bisa memasukkan cetakan kue ke dalam panci lalu tutup. Jangan lupa membungkus penutup kukusan dengan kain atau lap. Kukus kue selama 10 hingga 12 menit.
• Untuk mengecek kue sudah matang atau belum, Anda bisa melakukan tes tusuk menggunakan lidi atau tusuk gigi.

Manfaat Bolu Kukus Bagi Tubuh:

1. Bagus Untuk Kesehatan Mata

Khasiat yang pertama bisa membantu kita di dalam menjaga kesehatan mata.Ternyata bukan sayur wortel saja yang bisa menjaga kesehatan mata anda. Namun makanan ini juga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.

Oleh karena itu, untuk mengantisipasi hal buruk dapat terjadi, sebaiknay anda mengonsumsi makanan ini yang bisa membantu kita di dalam menjaga kesehatan mata secara lebih baik.

2. Membantu Program Diet

Jika kita memiliki berat badan berlebihan tentu ingin sekali menurunkan berat badan entah bagaimanapun caranay. Dalam hal ini diet merupakan salah satu cara yang banyak direkomendasika sehingga tidak berdampak bagi kesehtan.

Di dalam menurunkan kesehatan badan, ternyata dengan mengonsumsi roti bolu merupakan salah satu solusi bagi penurunan berat badan kita.

3. Bagus Bagi kesehatan Tulang

Roti bolu di dalmnya memiliki kandungan vitamin d yang berfungsi sebagai vitamin untuk mebantu penyerapan kalsium bagi tulang. Tidak heran jika maknanan ini menjadi salah satu makanan yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang.

4. Kekebalan Tubuh

kandungan selenium yang ada di dalam roti bolu sangat baik sekali untuk menjaga kesehatan tubuh. Perlu anda ketahui banyaknya beragam jenis penyakit, sebaiknya diantisipasi dengan mengonsumsi makanan sehat, seperti makanan ini serta melakukan olahraga secara rutin.

5. Pembentukan Otot

Roti bolu memiliki senyawa protein cukup tinggi yang dapat digunakan di dalam menyehatkan serta membantu perkembangan otot. Karena di dalam pengelolahan makananan ini banyak di fermentasikan dengan berbagai makanan yang bermanfaat salah satunya telur yang ada di dalam makanan ini. sedangkan telur sendiri sangat baik sekali bagi anda yang sedang proses pembentukan otot.

6. Untuk Pemeliharaan Sel Tubuh

Roti bolu juga bisa untuk memelihara sel tubuh yang sehat. Hal ini disebabkan karena kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa protein. Sedangakan protein memiliki peranan yang sangat baik untuk memproduksi dan mengantikan sel-sel tubuh yang sudah mati.

7. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Senyawa yang ada di dalam roti bolu ini memiliki manfaat untuk membentuk perlindungan khusus bagi tubuh dengan menstabilkan kandungan kolesterol di dalam tubuh. Kemudian senyawa tersebut bisa mengancam jenis kolesterol buruk yang bisa menyebabkan resiko penyakit jantung. Jadi, kandungan yang ada di dalam makanan ini penting untuk membuat kesehatan jantung anda sehat.

Itu lah beberapa manfaat dari bolu yang bisa kita ketahui. tentunya Gigit Bolu juga mempunyai beberapa jenis bolu andalan yang mungkin bisa menjadi referensi teman-teman mencari bolu yang sesuai dengan selera teman-teman semua, Yuu kepoin produknya , tinggal langsung kontak kami , atau liat katalog menu bolu dari Gigit Bolu.

Sekian cara membuat bolu kukus ini, semoga cara ini bisa bermanfaat bagi kalian semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.