Resep Es Krim Lembut

Pada artikel kali ini saya akan menjelaskan cara membuat es krim lembut dengan mudah dan enak. Namun, tahukah kamu apa itu es krim?? Mari kita simak...

Makanan jenis desert ini memang favoritnya semua orang. Orang lagi galau pun jadi seneng sehabis makan es krim. Ah masa? Iya, ditambah lagi es krim rasa coklat, pasti bakal balikin mood kamu. Ini juga karena coklat sendiri dipercaya bisa mengembalikan mood seseorang, dan memang sudah terbukti guys. Bayangin deh makanan atau minuman apa yang terlintas di pikiran kamu jika kamu sudah seharian beraktivitas, ditambah cuaca yang panas, dan tubuh yang sudah lelah, pasti salah satunya es krim kan? Yaps, semua hal yang berbau es memang menjadi primadona kapanpun ketika kita kelelahan.

Jadi intinya, semua orang pasti suka es krim coklat. Nah, buat kamu nih yang suka banget makan es krim coklat, wajib banget kamu coba bikin es krim coklat di rumah dengan mesin es krim. Selain lebih praktis, kamu juga bisa kreasikan sendiri es krim coklat yang kamu mau! Yuk simak beberapa resep cara membuat es krim coklat berikut ini.

Bahan:

• 1 liter susu segar
• 200 gram gula pasir
• 4 butir kuning telur (kocok)
• 15 gram tepung maizena
• 1 sdm vanili
• 3 sdm coklat bubuk

Cara membuat Es Krim Coklat:

1. Pertama, masukkan susu segar dan gula pasir ke dalam panci. Sambil diaduk, masak sampai mendidih
2. Tambahkan coklat bubuk ke dalamnya. Aduk terus.
3. Siapkan wadah, masukkan 1 sdm susu dan tepung maizena. Aduk sampai keduanya larut. Setelah itu tuangkan ke dalam panci rebusan susu tadi. Jangan lupa tambahkan vanili dan aduk sampai merata.
4. Gunakan kain tipis untuk menyaring susu. Tuang ke dalam wadah yang lain.
5. Setelah disaring, masukkan 4 butir kuning telur tadi ke dalam wadah susu yang telah disaring. Biarkan selama 10 menit.
6. Dinginkan ke dalam lemari es. Setelah 15 menit. keluarkan es krim dan aduk lagi.
7. Ulangi cara ke 6 sebanyak 3 kali supaya es krim lembut dan halus.
8. Setelah semuanya selesai, masukkan es krim ke dalam freezer dan biarkan selama 8 jam.

9. Selesai, es krim coklat siap dihidangkan.

Manfaat Coklat Bagi Kesehatan

1. Mencegah penyakit jantung

Sebuah cokelat bar dapat membantu sahabat CNI untuk mencegah penyakit jantung karena mengandung beberapa bahan kimia yang membuat sistem kardiovaskular sahabat CNI berjalan lancar. Terutama dark chocolate dapat mengurangi risiko serangan jantung dengan prosentase hampir 50% dan penyakit koroner sebesar 10%. Jadi bukan sebuah masalah mengkonsumsi sebuah bar atau sepotong cokelat sehari-hari!

2. Menurunkan tekanan darah

Sama seperti sayuran yang memiliki warna yang gelap, coklat juga memiliki sifat dan manfaat yang mirip. Coklat mengandung flavonoid yang merupakan antioksidan. Antioksidan membantu menurunkan tekanan darah sahabat CNI dengan memproduksi oksida nitrat. Hal ini juga menyeimbangkan hormon dalam tubuh sahabat CNI.

3. Menurunkan kolesterol

Makan coklat juga membantu Anda dalam menurunkan kolesterol jahat alias LDL. Disamping menurunkan LDL cokalt juga meningkatkan kolesterol baik atau HDL.
4. Anti depresan

Coklat bisa menjadi teman sahabat CNI ketika mengalami masalah dan sedang down. Hal ini karena cokelat mengandung serotonin yang merupakan anti depresan alami.
5. Kandungan lemak rendah

Cocoa powder yang merupakan bahan utama dalam coklat rendah lemak. Jadi sahabat CNI tak perlu khawatir dalam mengkonsumsi coklat dalam masalah berat badan. Namun hal ini bisa berubah ketika sahabat CNI mengkonsumsi dengan jumlah yang besar.
6. Meningkatkan sirkulasi darah

Flavonoid, seperti yang disebutkan sebelumnya, hadir dalam cokelat dan mereka juga membantu dalam meningkatkan sirkulasi darah selama 2-3 jam setelah Anda mengkonsumsinya. Dengan melebarkan pembuluh darah di otak, flavonoid meningkatkan aliran darah.
7. Menghindari kelelahan kronis

Kelelahan kronis merupakan ancaman bagi kesehatan dan kebahagiaan seseorang. Penyakit ini menyebakan sakit kepala, tubuh nyeri, jantung dan masalah pernapasan. Tapi makan sekitar 50 gram sehari-hari coklat membantu untuk menghindari sindrom kelelahan kronis. Jika seseorang sudah menderita sindrom ini, cokelat membantu dalam memeranginya juga.
8. Menghambat penuaan

Keuntungan lain dari mengkonsumsi cokelat adalah bahwa hal itu membantu dalam menghambat penuaan. Hal ini dapat menghambat kerutan prematur atau garis yang menunjukkan penuaan di wajah. Coklat mengandung antioksidan alami untuk menundanya.

9. Coklat meningkatkan kesehatan mata.

Dengan mengonsumsi coklat maka kita bisa mendapatkan manfaat meningkatnya kesehatan mata kita. Hal ini dikarenakan aliran darah yang menuju ke retina meningkat dengan baik dan dapat membantu memperbaiki penglihatan dan kekuatan mata sahabat CNI.

10. Coklat mengurangi risiko kanker.

Kakao, atau coklat, mengandung antioksidan yang menghentikan pertumbuhan kanker, dengan menyebabkan protein tertentu dalam tubuh untuk menonaktifkan bagian-bagian yang menghasilkan sel-sel tumor. Cukup baik bukan?

Sekian cara membuat es krim lembut ini, semoga cara ini bisa bermanfaat bagi kalian semua. Dan saya mengucapkan banyak terimakasih.