Cara Membuat Es Goyobod yang Sangat Segar dan Manis

Artikel kali ini saya akan membahas mengenai cara membuat es goyobod. Nah kalian juga harus tau artikel sebelumnya yang sudah saya bahas yaitu cara membuat soto daging sapi. Langsung saja kita masuk ke artikel kali ini.

Es goyobod adalah satu dari sekian banyak jenis minuman yang mempunyai rasa yang sangat segar dan manis saat di santap.

Es goyobod merupakan minuman tradisional yang sudah cukup populer dan sudah banyak digemari semua kalangan mulai orang dewasa sampai anak-anak pun menyukai minuman yang satu ini. 

Jenis minuman yang satu ini cukup mirip dengan es campur yang merupakan minuman khas Bandung yang cukup populer juga. Jika anda jalan jalan ke kota Bandung atau Garut, sebaiknya  anda mencoba es segar yang satu ini. 

Es goyobod biasanya dihidangkan dengan jeli, alpuket, serta bahan lainya. Es goyobod sangat mudah kita jumpai khususnya dikota Bandung dan Garut, namun anda yang berada diluar kota Jawa, tidak perlu jauh-jauh datang ke kota Bandung atau Garut untuk mencoba es yang satu ini, anda bisa membuatnya sendiri dirumah karena cara membuat es goyobod sangat mudah.


Bahan-bahan :
  • 60 gram tepung hunkwe
  • Air bersih 350 mili
Bahan untuk sirup :
  • Air bersih 250 mili
  • 170 gram gula pasir
Bahan pelengkap lainya :
  • 100 gram tape singkong (potong kecil)
  • Alpukat matang 1 buah (kerok)
  • 300 mili santan kelapa kental
  • 100 gram tape ketan hitam
  • 50 gram kolang kaling rebus
  • 1 buah kelapa muda (kerok)
  • Susu kental manis (secukupnya)
  • Es batu secukupnya (serut hingga halus)
Cara Membuat Es Goyobod Khas Bandung Segar :
  1. Campur gula psir bersama dengan air bersih, kemudian rebus sampai mengental. Sisihkan sejenak
  2. Kemudian campur tepung hunkwe bersamaan dengan air bersih, aduk-aduk sampai rata, kemudian panaskan sampai agak mengental.
  3. Lalu masukan pada loyang berbentuk kotak dan diamkan sampai dingin
  4. Kemudian potong menjadi kotak kecil-kecil. Sisihkan sejenak
  5. Setelah itu, silahkan msukan bahan pelengkap lainya kedalam wadah yang telah disiapkan
  6. Selanjutnya, bisa masukan adonan tepung hunkwe kedalam wadah tersebut
  7. Jangan lupa tambahkan sirup dan tuangkan susu kental manis
  8. Nah setelah itu, baru masukan es batu yang telah dihaluskan
  9. Es goyobod Bandung sudah siap dinikmati
Beginilah cara membuat es goyobod yang segar untuk dinikmati saat siang hari dan saat cuaca panas. Silahkan kalian coba membuat, sangat mudah bukan. Selamat mencoba.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Memahami Keistimewaan Kopi Organik Premium yang Populer

Strategi Manajemen Keuangan Usaha yang Efektif

Tips Presentasi Hidangan Catering